篇一：学校食堂工作纪律要求
一、总则
为了加强食堂管理，提高食堂服务水平，保障广大师生的饮食安全，维护良好的食堂秩序，特制定本制度。
二、食堂纪律要求
1.食堂工作人员应严格遵守国家法律法规，遵守学校的各项规章制度，坚守岗位，认真负责。
2.食堂工作人员应保持良好的工作态度，热情服务，耐心解答师生疑问，做到文明礼貌。
3.食堂工作人员应保持食堂环境卫生，定期进行清洁消毒，确保食堂卫生达标。
4.食堂工作人员应严格按照食品安全标准操作，保证食品质量，防止食物中毒事故的发生。
5.食堂工作人员应合理配置食材，做到节约使用，杜绝浪费。
6.食堂工作人员应遵守作息时间，按时到岗，不迟到、不早退、不旷工。
三、食堂秩序要求
1.师生进入食堂时，应自觉排队，依次进入，不得插队、拥挤。
2.食堂内禁止大声喧哗、吸烟、饮酒，保持安静，营造良好的就餐环境。
3.食堂内禁止乱扔垃圾、随地吐痰，保持食堂卫生。
4.就餐完毕后，应将餐具送至指定位置，不得乱放。
5.食堂内禁止携带宠物、自行车等物品进入。
6.食堂内禁止携带易燃易爆、有毒有害物品。
四、奖惩措施
1.对遵守纪律、表现突出的食堂工作人员，给予表扬和奖励。
2.对违反纪律、造成不良影响的食堂工作人员，给予批评教育，情节严重的，给予处罚。
3.对违反食堂纪律的师生，给予批评教育，情节严重的，可取消其食堂就餐资格。
五、附则
1.本制度由食堂管理部门负责解释。
2.本制度自发布之日起实施。
食堂作为学校的重要部门，承担着为广大师生提供安全、卫生、美味的饮食服务的重要任务。通过制定本制度，旨在规范食堂管理，提高服务水平，为师生创造一个良好的就餐环境。全体食堂工作人员和师生应共同遵守，共同努力，为学校的发展贡献力量。
篇二：学校食堂工作纪律要求
中学食堂纪律制度
一、严格执行作息制度，在规定时间内进入饭堂，排队买菜要遵守纪律，不得拥挤、插队。
二、寄宿生必须在饭堂内就餐。就餐学生不得将饭菜拿到教室或宿舍。
三、保持食堂安静，就餐时不得在饭堂内跑动，敲打碗筷或大声喧哗，严禁争吵、起哄。
四、保持食堂清洁，不随地吐痰或乱抛其他东西，要爱惜粮食，吃剩的饭菜倒在规定的桶内，不得随意乱倒。
五、爱护饭堂的公共财物，如有损坏，要照价赔偿，故意损坏者要从重处理。
六、尊重食堂工作人员，说话有礼貌，不得与炊事人员争吵或辱骂炊事人员，对食堂工作有意见，可向班主任或校膳食委员会反映，不得意气用事，不准借故吵闹。
七、未经允许不得进入厨房，以免影响厨工操作，保证安全卫生。
八、以上规则要求同学自觉遵守，如有违反，将视情节轻重，给予纪律处分。
中学食堂纪律制度（2）
是为了管理学生在食堂用餐行为和维护良好的用餐环境而设立的规定。以下是一些常见的中学食堂纪律制度：
1.遵守就餐时间：学生需要在规定的时间内就餐，不得提前或延迟用餐。
2.排队就餐：学生需要按顺序排队，不得插队或拥挤，确保用餐秩序。
3.纪律用餐：学生要保持文明礼貌，不吵闹、不乱扔垃圾，不浪费食物。
4.不带外食：学生不得携带外来食物进入食堂就餐，以确保食品安全和卫生。
5.不买与交易：学生不得在食堂内买卖或交换物品，以维护秩序。
6.尽量少聚集：学生要避免在食堂内过于聚集，以防止交通堵塞和安全问题。
7.积极参与就餐环境卫生：学生要帮助保持食堂内的卫生，如整理桌椅、清洁餐具等。
8.合理搭配膳食：学生应根据自身需要合理选择食物，避免过度饮食。
9.尊重食堂工作人员：学生要尊重食堂工作人员，遵守其管理和指示，保持良好的沟通和合作。
以上是一些常见的中学食堂纪律制度，每所学校可能会有所不同，具体的纪律制度应以当地学校的规定为准。
篇三：学校食堂工作纪律要求
中学食堂纪律制度
一、食堂就餐规定
1.遵守排队就餐原则，不插队。
2.食堂就餐时间，不得迟到或早退。
3.就餐时应保持安静，不乱扔餐具和食物残渣。
4.就餐过程中不得大声喧哗，保持良好的就餐秩序和安静环境。
5.就餐结束后，要及时将餐盘、餐具等物品放入指定的位置，保持桌面整洁。
二、饮食行为规定
1.保持饮食卫生，不吃过期食品和变质食品。
2.合理搭配饮食，不暴饮暴食。
3.不浪费食物，克制自己的食欲，只拿需要的食物。
4.取餐时应注意卫生，勿用手直接接触取餐器具。
5.食堂禁止吸烟、喧哗、煮食等行为，维护食堂环境的安全和干净。
三、食品安全规定
1.应严格遵守食品安全法律法规，不购买和食用非法添加的食品。
2.关注食品来源，优先选择正规渠道采购的食品。
3.食品储存要求牢固，保持食品的新鲜和卫生。
4.食品存储区域要定期清洁和消毒，确保无杂物和污染。
5.食品过敏者应提前向食堂管理人员说明，并遵守医嘱，避免食物过敏风险。
四、食堂用餐环境规定
1.就餐时保持坐姿端正，不摇晃椅子或做出任何干扰行为。
2.用餐过程中应注意礼貌，不张扬个人行为或言语。
3.食堂内严禁吸烟，不随意丢弃烟蒂等燃烧物。
4.使用公筷公勺，不私用他人餐具。
5.保持用餐区域的整洁，落地、桌面上不留任何食物残渣。
五、食堂餐具使用规定
1.使用餐具时应保持干净卫生，不使用破损或不洁的餐具。
2.就餐结束后要将餐具清理干净，归还到指定区域。
3.不随意带出食堂丢弃餐具，保护环境和使用寿命。
4.发现餐具破损或损坏时应及时上报，不私自处理或弃用。
六、食堂垃圾分类规定
1.食堂内设有相应的垃圾分类容器，就餐时应按要求将垃圾投放到指定的容器内。
2.食堂垃圾分类主要分为可回收垃圾、厨余垃圾和其他垃圾三类。
3.食堂内的食物残渣应投放到厨余垃圾桶，包装物应投放到可回收垃圾桶。
4.不随意丢弃垃圾，保持食堂环境的整洁和卫生。
5.食堂管理人员应定期对垃圾进行清理和分类处理。
食堂作为学生用餐的重要场所，学校通过制定和执行严格的纪律制度，旨在维护食堂的正常秩序和食品安全卫生。希望每一位学生能自觉遵守并推行这些规定，营造一个良好的饮食环境，健康成长。
篇四：学校食堂工作纪律要求
一、总则
为了保障学生饮食安全，提高食堂服务质量，规范食堂管理，维护学校正常教育教学秩序，特制定本制度。
二、组织机构
1.成立食堂管理小组，负责食堂的全面管理工作。
2.食堂管理小组由学校校长、后勤处主任、食堂管理员、班主任、家长代表等组成。
三、食堂纪律要求
1.学生进餐时，必须佩戴好饭盒，排队进入食堂。
2.进入食堂后，要保持安静，不喧哗，不追逐打闹。
3.食堂内严禁吸烟、饮酒、吃零食等行为。
4.食堂内严禁使用手机等电子产品，保持就餐环境整洁。
5.学生应自觉维护食堂卫生，不随地吐痰、乱扔垃圾。
6.学生应文明就餐，不浪费食物，提倡“光盘行动”。
7.食堂内严禁私自交换食物，一经发现，严肃处理。
8.学生应遵守食堂作息时间，按时进餐。
四、食堂服务要求
1.食堂工作人员应文明服务，礼貌待人，保证食品卫生。
2.食堂工作人员应严格执行食品操作规程，确保食品安全。
3.食堂工作人员应定期接受食品安全培训，提高食品安全意识。
4.食堂工作人员应定期检查食品库存，保证食品新鲜。
5.食堂工作人员应保持食堂环境整洁，定期消毒。
五、监督与处罚
1.学校设立食堂监督举报箱，接受学生、家长和社会各界的监督。
2.对违反食堂纪律的学生，将视情节轻重给予警告、记过、留校察看等处分。
3.对违反食堂纪律的食堂工作人员，将进行批评教育，情节严重者，将解除劳动合同。
4.对举报食堂违纪行为者，学校将给予奖励。
六、附则
1.本制度自发布之日起施行。
2.本制度由食堂管理小组负责解释。
3.本制度如与国家法律法规相抵触，以国家法律法规为准。
